Резултати
Назив  : | Sensory evaluation of spaghetti: a proficiency test | Аутори: | Pestorić, Mladenka   ; Pojić, Milica ; Gubić, Jasmina |
Година: | 2012 | Публикација: | 6th International Congress Flour-Bread ’11, 8th Croatian Congress of Cereal Technologists | ISSN: | 1848-2562  Претражи идентификатор |
Издавач: | Faculty of Food Technology Osijek, University of Osijek, Croatia, Hrvatska | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 320-327 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/172520 | URL: | https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20123355616 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.