Резултати

еНаука >  Резултати >  (uređivanje) - Handbook of Plant-based Fermented Food and Beverage Technology
Назив: (uređivanje) - Handbook of Plant-based Fermented Food and Beverage Technology
Остала ауторства: Rakin, Marica  
Година: 2012
Издавач: CRC Press of Florida
Тип резултата: Уређивачки рад
ISBN: 9781439849040 Претражи идентификатор
Колација: vol. 2 str. 1-791
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/172710
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.