Резултати
| Назив: | Physical properties of dough for cookies with chestnut flour | Аутори: | Dokić, Ljubica   ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Krstonošić, Veljko ; Fišteš, Aleksandar |
Година: | 2014 | Публикација: | Analecta Technica Szegedinensia | ISSN: | 2064-7964  Претражи идентификатор |
Издавач: | Szeged: University of Szeged, Faculty of Engineering | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 8 br. 1 str. 66-71 | DOI: | 10.14232/analecta.2014.1.66-71 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/173595 | URL: | https://www.analecta.hu/index.php/analecta/article/view/147 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.