Results
| Naziv: | Physical properties of dough for cookies with chestnut flour | Autori: | Dokić, Ljubica   ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Krstonošić, Veljko ; Fišteš, Aleksandar |
Godina: | 2014 | Publikacija: | Analecta Technica Szegedinensia | ISSN: | 2064-7964  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Szeged: University of Szeged, Faculty of Engineering | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 8 br. 1 str. 66-71 | DOI: | 10.14232/analecta.2014.1.66-71 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/173595 | URL: | https://www.analecta.hu/index.php/analecta/article/view/147 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.