Rezultati

еНаука >  Резултати >  Uticaj načina ishrane na sadržaj lipida i sastav masnih kiselina u mesu šarana (Cyprinus carpio L., 1758) u poluintenzivnom sistemu gajenja
Назив: Uticaj načina ishrane na sadržaj lipida i sastav masnih kiselina u mesu šarana (Cyprinus carpio L., 1758) u poluintenzivnom sistemu gajenja
The influence of diet on lipid content and fatty acid composition of carp meat (Cyprinus carpio L., 1758) in the semi-intensive rearing system
Аутори: Trbović, Dejana K.  
Ментор: Marković, Zoran  
Остала ауторства: Živković, Dušan  ; Spirić, Aurelija; Dulić, Zorka  ; Parunović, Nenad
Година: 2014
Публикација: Универзитет у Београду
Издавач: Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет
Тип резултата: Докторска дисертација
VBS COBISS: 512115421
URI: https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/5697
http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=3042
https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:11283/bdef:Content/download
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/176742
Пројекат: Unapređenje proizvodnih kapaciteta šarana (Cyprinus carpio L) programima ishrane i selekcije (RS-31075)
Unapređenje i razvoj higijenskih i tehnoloških postupaka u proizvodnji namirnica životinjskog porekla u cilju dobijanja kvalitetnih i bezbednih proizvoda konkurentnih na svetskom tržištu (RS-46009)
М-категорија: 
70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Pronađi DOI

Google ScholarTM

Creative Commons licenca