Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Impact of extraction solvent on cocoa powder polyphenol content
Naziv: Impact of extraction solvent on cocoa powder polyphenol content
Autori: Todorović, Vanja M.  ; Dabetić, Nevena M.  ; Todorović Z; Vidović, Bojana B.  ; Šobajić, Slađana S.  
Godina: 2018
Publikacija: Book of Abstracts. UNIFood Conference
Izdavač: Univerzitet u Beogradu
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. FQSP76
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/178190
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.