Резултати
| Назив: | Changes in physical properties of celery root after osmotic drying | Аутори: | Ponjičan, Ondrej   ; Babić, Mirko ; Radojčin, Milivoj ; Anđelko Bajkin; Radomirović, Dragi |
Година: | 2013 | Публикација: | 3rd International conference sustainable postharvest and food technologies - INOPTEP 2013 | Издавач: | Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-267-7  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 152-158 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/180864 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.