Black soybean coat as a source of natural pigments: extraction and encapsulation

Kalušević, Ana M.; Despotović, Saša M.; Lević, Steva M.; Ilić, Nebojša M.; Žilić, Slađana M.; Nedović, Viktor A.

Резултати

еНаука > Резултати > Black soybean coat as a source of natural pigments: extraction and encapsulation

Назив:	Black soybean coat as a source of natural pigments: extraction and encapsulation
Аутори:	Kalušević, Ana M. ; Despotović, Saša M. ; Lević, Steva M. ; Ilić, Nebojša M. ; Žilić, Slađana M. ; Nedović, Viktor A.
Година:	2017
Публикација:	11th Baltic Conference on Food and Technology, FOODBALT
ISSN:	2501-0190 Претражи идентификатор
Издавач:	Jelgava, Latvia
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 88-88
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/181211
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.