Black soybean coat as a source of natural pigments: extraction and encapsulation

Kalušević, Ana M.; Despotović, Saša M.; Lević, Steva M.; Ilić, Nebojša M.; Žilić, Slađana M.; Nedović, Viktor A.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Black soybean coat as a source of natural pigments: extraction and encapsulation

Naziv:	Black soybean coat as a source of natural pigments: extraction and encapsulation
Autori:	Kalušević, Ana M. ; Despotović, Saša M. ; Lević, Steva M. ; Ilić, Nebojša M. ; Žilić, Slađana M. ; Nedović, Viktor A.
Godina:	2017
Publikacija:	11th Baltic Conference on Food and Technology, FOODBALT
ISSN:	2501-0190 Pretraži identifikator
Izdavač:	Jelgava, Latvia
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 88-88
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/181211
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.