Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Influence of technological process of production on microbiological safety of cheese
| Naziv: | Influence of technological process of production on microbiological safety of cheese | Autori: | Plavšić, Dragana   ; Gubić, Jasmina ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana |
Godina: | 2010 | Publikacija: | 2nd Workshop FEED-TO-FOOD FP7 REGPOT-3, XIV International Symposium FEED TECHNOLOGY | Izdavač: | Institute for food technology in Novi Sad, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-020-9  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 405-410 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/182612 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.