Резултати
| Назив: | Resistant starch as functional ingredient in dietary fibre-enriched cookies | Аутори: | Milašinović-Šeremešić, Marija   ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Radosavljević, Milica |
Година: | 2012 | Публикација: | Abstract book of 6th Central European Congress on Food, 6th Central European Congress on Food, CEFood | Издавач: | University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Novi Sad, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-028-5  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 126-126 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/183227 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.