Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Comparative analysis of pork production and carcasses' leanness of pigs from farms and individual households in Serbia
| Naziv: | Comparative analysis of pork production and carcasses' leanness of pigs from farms and individual households in Serbia Uporedna analiza proizvodnje svinjskog mesa i mesnatosti trupova svinja sa farmi i iz otkupa u Srbiji |
Autori: | Jovanović, Srđan; Popović, Ljuba; Dokmanović, Marija   ; Đorđević, Vesna ; Mirilović, Milorad ; Todorović, Ema; Baltić, Milan Ž. |
Godina: | 2009 | Publikacija: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator |
Izdavač: | Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 50 br. 5-6 str. 287-295 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/183816 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/644 |
M-kategorija: | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.