Резултати
еНаука >
Резултати >
Positive and negative effects of heat treatment on the incidence of physiological disorders in fresh produce
| Назив: | Positive and negative effects of heat treatment on the incidence of physiological disorders in fresh produce | Аутори: | Ilić, Zoran S.   |
Година: | 2019 | Публикација: | Postharvest Physiological Disorders in Fruits and Vegetables. | Издавач: | CRC Press | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 9781138035508 - CAT# K31725 ИСБН није валидан Претражи идентификатор |
Колација: | vol. Series: Innovations in Postharvest Technology Series str. 111-128 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/184210 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.