Резултати

еНаука >  Резултати >  Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetics model
Назив: Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetics model
Аутори: Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta  
Година: 2013
Публикација: Journal on processing and energy in agriculture
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 17 br. no. 2 str. 80-85-85
VBS COBISS: 297345031
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/187777
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/297345031#izum.si
https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/305
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.