Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Stability of dropwort root extract and its effect on lipid oxidation in meat
Naziv: Stability of dropwort root extract and its effect on lipid oxidation in meat
Autori: Katanić, Jelena  ; Mihailović, Vladimir  ; Mirjana Koraćević-Maslak; Stanković, Nevena  ; Boroja, Tatjana  ; Mladenović, Milan  
Godina: 2014
Publikacija: XIX savetovanje o biotehnologiji, Agronomski fakultet, Čačak
Izdavač: Serbia
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-87611-31-3 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 239-244
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/189438
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.