Analaysis of mass and energy balance in the initial stage of kajmak production

Ećim-Đurić, Olivera; Miočinović, Jelena; Nedeljković, Aleksandar; Puđa, Predrag; Radovanović, Mira

Rezultati

eNauka > Rezultati > Analaysis of mass and energy balance in the initial stage of kajmak production

Naziv:	Analaysis of mass and energy balance in the initial stage of kajmak production
Autori:	Ećim-Đurić, Olivera ; Miočinović, Jelena ; Nedeljković, Aleksandar ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira
Godina:	2012
Publikacija:	6 Central European Congress on Food, CEFood
Izdavač:	Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 1313-1318
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/189534 www.cefood2012.rs https://oaipupin.imp.bg.ac.rs/dspace/handle/123456789/5403
URL:	https://www.cefood2012.rs
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.