Резултати
| Назив: | Thermal analysis of fresh and osmotically dehydrated pork muscle proteins | Аутори: | Ostojić, Sanja   ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Micić, Darko ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević, Ljubinko |
Година: | 2012 | Публикација: | Regional Biophysics Conference 2012, Kladovo-Belgrade, Serbia | Издавач: | Belgrade: University of Belgrade, Faculty of biology, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-904161-1-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 80-82 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/193104 | URL: | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3541577/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.