Резултати
| Назив: | Quality attributes of cookies enriched with betaine | Аутори: | Filipčev, Bojana   ; Krulj, Jelena ; Brkljača, Jovana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pestorić, Mladenka |
Година: | 2016 | Публикација: | III International Congress “Food Technology, Quality and Safety-FOODTECH” | Издавач: | Novi Sad : Institute of Food Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-050-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 46-51 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/194627 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.