Effect of time, temperature and inoculums size on the penetration of Salmonella enteritidis trough egg shell

Suvajdžić, Ljiljana; Čabarkapa I; Lević J; Kokić B; Plavšić D; Varga A

Резултати

еНаука > Резултати > Effect of time, temperature and inoculums size on the penetration of Salmonella enteritidis trough egg shell

Назив:	Effect of time, temperature and inoculums size on the penetration of Salmonella enteritidis trough egg shell
Аутори:	Suvajdžić, Ljiljana ; Čabarkapa I; Lević J; Kokić B; Plavšić D; Varga A
Година:	2014
Публикација:	II International Congress “Food Technology Quality and Safety” Novi Sad, Proceedings
Издавач:	Institute of food technology, University of Novi Sad, Srbija
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7994-041-4 Претражи идентификатор
Колација:	str. 124-124
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/194685
URL:	http://foodtech2014.uns.ac.rs/uploads/images/docs/II%20International%20Congress%20_Food%20Technology,%20Quality%20and%20Safety_%20ABSTRACT%20BOOK.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.