Резултати
еНаука >
Резултати >
Physico-chemical properties of fermented cabbage obtained at different fermentation conditions
| Назив: | Physico-chemical properties of fermented cabbage obtained at different fermentation conditions | Аутори: | Tepić Horecki, Aleksandra N.   ; Drašković, M.; Rakić, Dušan Z. ; Vakula, Anita S. ; Pavlić, Branimir M. ; Tasić, Tatjana M. ; Vidović, Senka ; Šumić, Zdravko M. |
Година: | 2017 | Публикација: | BioTech 2017 and 7th Czech-Swiss Symposium with Exibition | Издавач: | Prague, Czech Republic | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 185-185 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/194747 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.