Results

eNauka >  Rezultati >  Protein dispersibility index and protein solubility in potassium hydroxid as indicators of the degree of full-fat soybean heat treatment
Naziv: Protein dispersibility index and protein solubility in potassium hydroxid as indicators of the degree of full-fat soybean heat treatment
Autori: Palić, Dragan  ; K. Modika; S. Coetzee; Lević, Jovanka  ; Kokić, Bojana  ; Spasevski, Nedeljka  
Godina: 2010
Publikacija: Krmiva
ISSN: 0023-4850 Pretraži identifikator
Izdavač: Hrvatsko agronomsko društvo
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 52 br. 3 str. 135-140
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/194937
URL: https://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=91113
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.