Utilization of the mixture 'old' bread

Nježić, Zvonko; Filipović, Slavko; Filipović, Jelena; Bodroža Solarov, Marija; Psodorov, Đorđe; Cvetković, Biljana

Резултати

еНаука > Резултати > Utilization of the mixture 'old' bread

Назив:	Utilization of the mixture 'old' bread
Аутори:	Nježić, Zvonko ; Filipović, Slavko ; Filipović, Jelena ; Bodroža Solarov, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana
Година:	2012
Публикација:	6th Central European Congress on Food
Издавач:	Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije, Srbija
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	987-86-7994-028-5 ИСБН није валидан Претражи идентификатор
Колација:	str. 82-82
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/194964
URL:	http://cefood2012.rs/uploads/docu/abstract_book.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.