Results
eNauka >
Results >
Senzorni i hemijski kvalitet sudžuka proizvedenog različitim tehnološkim postupcima
| Title: | Senzorni i hemijski kvalitet sudžuka proizvedenog različitim tehnološkim postupcima | Authors: | Kurćubić, Vladimir   ; Mašković, Pavle Z. ; Lilić, Slobodan |
Issue Date: | 2016 | Publication: | Zbornik radova - XXI savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 11.-12. mart 2016. godine | Publisher: | Čačak : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet | Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-86-87611-41-2  Search Idenfier |
Collation: | vol. 21 br. 24 str. 679-684-684 | VBS COBISS: | 523070613 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/196585 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/523070613#izum.si |
Metadata source: | Migracija | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.