Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Senzorni i hemijski kvalitet sudžuka proizvedenog različitim tehnološkim postupcima
| Naziv: | Senzorni i hemijski kvalitet sudžuka proizvedenog različitim tehnološkim postupcima | Autori: | Kurćubić, Vladimir   ; Mašković, Pavle Z. ; Lilić, Slobodan |
Godina: | 2016 | Publikacija: | Zbornik radova - XXI savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 11.-12. mart 2016. godine | Izdavač: | Čačak : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-87611-41-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | vol. 21 br. 24 str. 679-684-684 | VBS COBISS: | 523070613 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/196585 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/523070613#izum.si |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.