Results
| Naziv: | Polycyclic aromatic hydrocarbons in smoked ham | Autori: | Kartalović, Brankica   ; Okanović, Đorđe ; Babić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Janković, Saša ; Ćirković, Miroslav |
Godina: | 2015 | Publikacija: | International 58th Meat Industry Conference “Meat Safety and Quality: Where it goes?” | ISSN: | 2211-601X  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Belgrade : Institute of Meat Hygiene and Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 5 br. 5 str. 144-147 | DOI: | 10.1016/j.profoo.2015.09.042 | WoS-ID: | 000380429000038 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/196629 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.