Резултати

eNauka >  Rezultati >  Promena mase, zapremine i vlažnosti prilikom blanširanja korena mrkve
Naziv: Promena mase, zapremine i vlažnosti prilikom blanširanja korena mrkve
Autori: Ponjičan, Ondrej  ; Anđelko Bajkin; Radomirović, Dragi  ; Stamenković, Zoran  
Godina: 2016
Publikacija: XXVIII Nacionalna konferencija procesna tehnika i - Energetika u poljoprivredi
Izdavač: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetku u poljoprivredi, Novi Sad, Serbia
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7520-367-4 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 94-95
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/201401
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.