Results
eNauka >
Rezultati >
Influence of in vitro digestion process on the antioxidant activity of kombucha beverages
| Naziv: | Influence of in vitro digestion process on the antioxidant activity of kombucha beverages | Autori: | Malbaša, Radomir   ; Vitas, Jasmina ; Popović, Ljiljana ; Čakarević, Jelena ; Vukmanović, Stefan |
Godina: | 2019 | Publikacija: | Book of Abstracts / 6th International Conference on Food Digestion, ICFD, Granada, April 2-4, 2019 | Izdavač: | Infogest | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 64-64 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/203052 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena o dostupnosti: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.