Results
eNauka >
Rezultati >
Changes in indigenous microflora during fermentation of white cabbage, cultivar Futoški
| Naziv: | Changes in indigenous microflora during fermentation of white cabbage, cultivar Futoški | Autori: | Šarić, Ljubiša   ; Cvetković, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Bojana ; Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Milovanović, Ivan |
Godina: | 2012 | Publikacija: | Biological Food Safety & Quality Proceedings of the International Conference,Belgrade | Izdavač: | Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7520-264-6  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 101-103 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/203499 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.