Rezultati
| Naziv: | The influence of Soybean Storage Protein Genotypic Differences on Tofu Quality | Autori: | Stanojević, Slađana   ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Vucelić-Radović Biljana |
Godina: | 2011 | Publikacija: | 1st FCUBA ERA Workshop Food Safety and Healt Effects of Food | Izdavač: | University of Belgrade, Faculty of Chemistry, Serbia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 19-19 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/209043 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.