Evaluation of color, mineral substances and sensory uniqueness of meadow and acacia honey from Serbia

Popov-Raljić, Jovanka; Arsić, Nebojša; Zlatković, Branislav; Basarin, Biljana; Mladenović, Mića; Laličić-Petronijević, Jovanka; Ivkov, Milan; Popov, Vladimir

Results

eNauka > Results > Evaluation of color, mineral substances and sensory uniqueness of meadow and acacia honey from Serbia

Title:	Evaluation of color, mineral substances and sensory uniqueness of meadow and acacia honey from Serbia
Authors:	Popov-Raljić, Jovanka ; Arsić, Nebojša ; Zlatković, Branislav; Basarin, Biljana ; Mladenović, Mića ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Ivkov, Milan ; Popov, Vladimir
Issue Date:	2015
Publication:	Romanian Biotechnological Letters
ISSN:	1224-5984 Romanian Biotechnological Letters Search Idenfier
Publisher:	Editura Ars Docendi
Type:	Article
Collation:	vol. 20 br. 5 str. 10784-10799
WoS-ID:	000365405800006
Scopus-ID:	2-s2.0-84949643161
URI:	http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/2/7489 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3823 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3823 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/209394 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=96081&source=eNauka&language=en
Project:	Unapređenje i razvoj higijenskih i tehnoloških postupaka u proizvodnji namirnica životinjskog porekla u cilju dobijanja kvalitetnih i bezbednih proizvoda konkurentnih na svetskom tržištu (RS-46009)
M-category:	23M23

16
SCOPUS^TM

13
WEB OF SCIENCE^TM

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.