Evaluation of color, mineral substances and sensory uniqueness of meadow and acacia honey from Serbia

Popov-Raljić, Jovanka; Arsić, Nebojša; Zlatković, Branislav; Basarin, Biljana; Mladenović, Mića; Laličić-Petronijević, Jovanka; Ivkov, Milan; Popov, Vladimir

Rezultati

eNauka > Rezultati > Evaluation of color, mineral substances and sensory uniqueness of meadow and acacia honey from Serbia

Naziv:	Evaluation of color, mineral substances and sensory uniqueness of meadow and acacia honey from Serbia
Autori:	Popov-Raljić, Jovanka ; Arsić, Nebojša ; Zlatković, Branislav; Basarin, Biljana ; Mladenović, Mića ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Ivkov, Milan ; Popov, Vladimir
Godina:	2015
Publikacija:	Romanian Biotechnological Letters
ISSN:	1224-5984 Romanian Biotechnological Letters Pretraži identifikator
Izdavač:	Editura Ars Docendi
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 20 br. 5 str. 10784-10799
WoS-ID:	000365405800006
Scopus-ID:	2-s2.0-84949643161
URI:	http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/2/7489 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3823 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3823 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/209394 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=96081&source=eNauka&language=en
Projekat:	Unapređenje i razvoj higijenskih i tehnoloških postupaka u proizvodnji namirnica životinjskog porekla u cilju dobijanja kvalitetnih i bezbednih proizvoda konkurentnih na svetskom tržištu (RS-46009)
M-kategorija:	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23

16
SCOPUS^TM

13
WEB OF SCIENCE^TM

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.