Резултати
еНаука >
Резултати >
Potato stillage and sugar beet molasses as a substrate for production of lactic acid and probiotic biomass
| Назив: | Potato stillage and sugar beet molasses as a substrate for production of lactic acid and probiotic biomass Krompirova džibra i melasa šećerne repe kao supstrat za proizvodnju mlečne kiseline i probiotske biomase |
Аутори: | Mladenović, Dragana   ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Stefanović, Andrea ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana |
Година: | 2016 | Публикација: | Journal on Processing and Energy in Agriculture | ISSN: | 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор |
Издавач: | Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 20 br. 1 str. 17-20 | URI: | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3189 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/209430 |
URL: | http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=1821-44871601017M | Пројекат: | Proizvodnja mlečne kiseline i probiotika na otpadnim proizvodima prehrambene i agro-industrije (RS-31017) | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.