Резултати
еНаука >
Резултати >
Volatile, phenolic, and sensory profiles of in-amphorae chardonnay wine by mass spectrometry and chemometric analysis
| Назив: | Volatile, phenolic, and sensory profiles of in-amphorae chardonnay wine by mass spectrometry and chemometric analysis | Аутори: | Rossetti, Fabrizio; Merkyte, Vakare; Longo, Edoardo; Pavlić, Branimir |
Година: | 2018 | Публикација: | Journal of Mass Spectrometry | ISSN: | 1076-5174 Journal of Mass Spectrometry Претражи идентификатор |
Издавач: | Wiley | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 53 br. 9 str. 833-841 | DOI: | 10.1002/jms.4262 | WoS-ID: | 000445189800012 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85053187154 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/2272 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/210033 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.