Response surface methodology for optimisation of edible coatings based on dextran from Leuconostoc mesenteroides T3

Davidović, Slađana; Miljković, Miona; Tomić, Miloš; Gordić, Milan; Nešić, Aleksandra; Dimitrijević, Suzana

Резултати

еНаука > Резултати > Response surface methodology for optimisation of edible coatings based on dextran from Leuconostoc mesenteroides T3

Назив:	Response surface methodology for optimisation of edible coatings based on dextran from Leuconostoc mesenteroides T3
Аутори:	Davidović, Slađana ; Miljković, Miona ; Tomić, Miloš; Gordić, Milan ; Nešić, Aleksandra ; Dimitrijević, Suzana
Година:	2018
Публикација:	Carbohydrate Polymers
ISSN:	0144-8617 Carbohydrate Polymers Претражи идентификатор
Издавач:	Elsevier Ltd.
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 184 str. 207-213
DOI:	10.1016/j.carbpol.2017.12.061
WoS-ID:	000423720500024
Scopus-ID:	2-s2.0-85039774093
PMID:	29352913
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/210556 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4017 https://vinar.vin.bg.ac.rs/handle/123456789/1932
Пројекат:	Primena biotehnoloških metoda u održivom iskorišćenju nus-proizvoda agroindustrije (RS-31035) Nove tehnologije za monitoring i zaštitu životnog okruženja od štetnih hemijskih supstanci i radijacionog opterećenja (RS-43009)
М-категорија:	21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

34
SCOPUS^TM

7
PubMed Central^TM

20
OpenCitations

31
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.