Response surface methodology for optimisation of edible coatings based on dextran from Leuconostoc mesenteroides T3

Results

Naziv:	Response surface methodology for optimisation of edible coatings based on dextran from Leuconostoc mesenteroides T3
Autori:	Davidović, Slađana ; Miljković, Miona ; Tomić, Miloš; Gordić, Milan ; Nešić, Aleksandra ; Dimitrijević, Suzana
Godina:	2018
Publikacija:	Carbohydrate Polymers
ISSN:	0144-8617 Carbohydrate Polymers Pretraži identifikator
Izdavač:	Elsevier Ltd.
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 184 str. 207-213
DOI:	10.1016/j.carbpol.2017.12.061
WoS-ID:	000423720500024
Scopus-ID:	2-s2.0-85039774093
PMID:	29352913
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/210556 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4017 https://vinar.vin.bg.ac.rs/handle/123456789/1932 https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4017
Projekat:	Primena biotehnoloških metoda u održivom iskorišćenju nus-proizvoda agroindustrije (RS-31035) Nove tehnologije za monitoring i zaštitu životnog okruženja od štetnih hemijskih supstanci i radijacionog opterećenja (RS-43009)
M-kategorija:	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+

47
SCOPUS^TM

7
PubMed Central^TM

20
OpenCitations

38
WEB OF SCIENCE^TM

Altmetric

Dimensions

Unpaywall