Резултати

еНаука >  Резултати >  Electrochemical versus Spectrophotometric Assessment of Antioxidant Activity of Hop (Humulus lupulus L.) Products and Individual Compounds
Назив: Electrochemical versus Spectrophotometric Assessment of Antioxidant Activity of Hop (Humulus lupulus L.) Products and Individual Compounds
Аутори: Gorjanović, Stanislava  ; Pastor, Ferenc  ; Vasić, Radica; Novaković, Miroslav M.  ; Simonovic, Mladen  ; Milic, Sonja  ; Sužnjević, Desanka
Година: 2013
Публикација: Journal of Agricultural and Food Chemistry
ISSN: 0021-8561 Journal of Agricultural and Food Chemistry Претражи идентификатор
Издавач: American Chemical Society
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 61 br. 38 str. 9089-9096
DOI: 10.1021/jf401718z
WoS-ID: 000330096400011
Scopus-ID: 2-s2.0-84884852384
PMID: 23971792
URI: https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/280
https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/1239
http://rimsi.imsi.bg.ac.rs/handle/123456789/682
https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/1491
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/210857
Пројекат: Modifikacije antioksidativnog metabolizma biljaka sa ciljem povećanja tolerancije na abiotski stres i identifikacija novih biomarkera sa primenom u remedijaciji i monitoringu degradiranih staništa (RS-43010)
Uticaj sorte i uslova gajenja na sadržaj bioaktivnih komponenti jagodastog i koštičavog voća i dobijanje biološki vrednih proizvoda poboljšanim i novim tehnologijama (RS-31093)
М-категорија: 
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

30
SCOPUSTM
6
PubMed CentralTM
22
OpenCitations
27
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.