Резултати

еНаука >  Резултати >  Assessment of minced and grill meat microbiological safety in year 2012
Назив: Assessment of minced and grill meat microbiological safety in year 2012
Аутори: Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  ; Kokić, Bojana  ; Tasić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, Jasmina  ; Šarić, Bojana  
Година: 2012
Публикација: XV International Feed Technology Symposium “FEED-TO-FOOD” / COST FEED FOR HEALTH joint Workshop
Издавач: Institute of Food Technology, Novi Sad, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-032-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 273-277
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/211606
URL: http://fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/15-medjunarodni-simpozijum-hrane-za-zivotinje-zbornik.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.