Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Assessment of minced and grill meat microbiological safety in year 2012
Naziv: Assessment of minced and grill meat microbiological safety in year 2012
Autori: Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  ; Kokić, Bojana  ; Tasić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, Jasmina  ; Šarić, Bojana  
Godina: 2012
Publikacija: XV International Feed Technology Symposium “FEED-TO-FOOD” / COST FEED FOR HEALTH joint Workshop
Izdavač: Institute of Food Technology, Novi Sad, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-032-2 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 273-277
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/211606
URL: http://fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/15-medjunarodni-simpozijum-hrane-za-zivotinje-zbornik.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.