Резултати
| Назив: | Kinetika procesa osmotske dehidratacije i uticaj na kvalitet svinjskog mesa | Аутори: | Filipović, Vladimir   ; Lević, Ljubinko |
Година: | 2014 | Издавач: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki faklutet | Тип резултата: | Монографија | ISBN: | 978-86-6253-037-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 1-134 | VBS COBISS: | 285681927 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/212679 | URL: | https://www.academia.edu/9424414/Kinetika_procesa_osmotske_dehidratacije_i_uticaj_na_kvalitet_svinjskog_mesa | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.