Rezultati
| Naziv: | Kinetika procesa osmotske dehidratacije i uticaj na kvalitet svinjskog mesa | Autori: | Filipović, Vladimir   ; Lević, Ljubinko |
Godina: | 2014 | Izdavač: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki faklutet | Tip rezultata: | Monografija | ISBN: | 978-86-6253-037-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 1-134 | VBS COBISS: | 285681927 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/212679 | URL: | https://www.academia.edu/9424414/Kinetika_procesa_osmotske_dehidratacije_i_uticaj_na_kvalitet_svinjskog_mesa | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.