Rezultati
| Naziv: | Sensory evaluation of pork meat osmotically dehydrated in sugar beet molasses | Autori: | Nićetin, Milica   ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Lazarević, Jasmina ; Lević, Ljubinko |
Godina: | 2012 | Publikacija: | XVI International Eco-conference® 2012 Safe Food | Izdavač: | Novi Sad: Ecological Movement of Novi Sad, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-83177-46-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | br. 16 str. 411-418 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/212959 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.