CHARACTERISTICS OF SPELTA WHEAT AS A RAW MATERIAL FOR ORGANIC PASTA

Filipović, Jelena; Bodroža, Marija; Psodorov, Đorđe; Košutić, Milenko; Nježić, Zvonko; Filipović, Nada

Rezultati

eNauka > Rezultati > CHARACTERISTICS OF SPELTA WHEAT AS A RAW MATERIAL FOR ORGANIC PASTA

Naziv:	CHARACTERISTICS OF SPELTA WHEAT AS A RAW MATERIAL FOR ORGANIC PASTA
Autori:	Filipović, Jelena ; Bodroža, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Košutić, Milenko ; Nježić, Zvonko ; Filipović, Nada
Godina:	2012
Publikacija:	6 th Central European Congress on Food, CEFood 2012
Izdavač:	University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Serbia
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-027-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 639-643
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/213331
URL:	https://www.fins.uns.ac.rs
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.