Резултати

еНаука >  Резултати >  Melassigenic coefficients and viscosity dependence of nonsucrose compounds in molasses
Назив: Melassigenic coefficients and viscosity dependence of nonsucrose compounds in molasses
Аутори: Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana ; Šimurina, Olivera  ; Milovanović, Ivan ; Kojić, Jovana  
Година: 2013
Публикација: Third International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2013
Издавач: National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia, Vrnjačka Banja, Serbia
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7520-267-7 Претражи идентификатор
Колација: str. 86-91
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/215151
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.