Резултати

еНаука >  Резултати >  Mass Transfer Kinetics and Efficiency of Osmotic Dehydration of Fish
Назив: Mass Transfer Kinetics and Efficiency of Osmotic Dehydration of Fish
Аутори: Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Ćurčić, Biljana  ; Pejić, Danijela  ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato  
Година: 2013
Публикација: 6th PSU-UNS International Conference on Engineering and Technology ICET 2013
Издавач: University of Novi Sad, Faculty of Technical Sciences, Novi Sad, Serbia, Prince of Songkla University, Faculty of Engineering, Thailand, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7892-510-8 Претражи идентификатор
Колација: str. T2-2.4 1-T2-2.4 5
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/216271
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.