Rezultati
| Naziv: | Breadmaking potential of millet flour with addition of modified starches | Autori: | Torbica, Aleksandra   ; Tomić, Jelena M. ; Belović, Miona ; Živančev, Dragan ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko |
Godina: | 2015 | Publikacija: | XVII Euro Food Chem, Madrid, Spain | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. CHC-P-132-CHC-P-132 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/221471 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.