Резултати

еНаука >  Резултати >  Physicochemical and Functional Properties of Chicken Meat
Назив: Physicochemical and Functional Properties of Chicken Meat
Аутори: Milićević, Dragan  ; Trbović, Dejana  ; Petrović, Zoran  ; Jakovac-Strajn, Breda; Nastasijević, Ivan  ; Korićanac, Vladimir  
Година: 2015
Публикација: Procedia Food Science
ISSN: 2211-601X Претражи идентификатор
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: vol. 5 str. 191-194
DOI: 10.1016/j.profoo.2015.09.054
WoS-ID: 000380429000050
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/223616
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

4
OpenCitations
14
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.