Резултати
еНаука >
Резултати >
Optimization of chitosan biofilm properties by addition of caraway essential oil and beeswax
| Назив: | Optimization of chitosan biofilm properties by addition of caraway essential oil and beeswax | Аутори: | Hromiš, Nevena   ; Lazić, Vera ; Markov, Siniša ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Džinić, Natalija ; Ranitović, Aleksandra ; Popović, Ljiljana |
Година: | 2015 | Публикација: | Journal of Food Engineering | ISSN: | 0260-8774 Journal of Food Engineering Претражи идентификатор |
Издавач: | Elsevier | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 158 str. 86-93 | DOI: | 10.1016/j.jfoodeng.2015.01.001 | WoS-ID: | 000353752700012 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84925381146 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/224721 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/6346 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.