Резултати

еНаука >  Резултати >  Optimization of chitosan biofilm properties by addition of caraway essential oil and beeswax
Назив: Optimization of chitosan biofilm properties by addition of caraway essential oil and beeswax
Аутори: Hromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Džinić, Natalija ; Ranitović, Aleksandra  ; Popović, Ljiljana  
Година: 2015
Публикација: Journal of Food Engineering
ISSN: 0260-8774 Journal of Food Engineering Претражи идентификатор
Издавач: Elsevier
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 158 str. 86-93
DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2015.01.001
WoS-ID: 000353752700012
Scopus-ID: 2-s2.0-84925381146
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/224721
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/6346
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a

125
SCOPUSTM
84
OpenCitations
107
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.