Results

eNauka >  Rezultati >  Betalains from beetroot pomace - good source of food colorants and antioxidants
Naziv: Betalains from beetroot pomace - good source of food colorants and antioxidants
Autori: Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Stajčić, Slađana  ; Četojević-Simin, Dragana  
Godina: 2012
Publikacija: 10th Nordic Nutrition Conference
Izdavač: Unit for Nutrition Research (UNR) at Landspitali - The National University Hospital of Iceland and the University of Iceland, Island
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 45-46
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/227574
URL: http://nnc2012.is/home.aspx
https://mni.is/D10/_Files/25012012-10th-nordic-nutrition-conference.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.