Резултати

еНаука >  Резултати >  Thermal properties of apple jams obtained by low-temperature processing
Назив: Thermal properties of apple jams obtained by low-temperature processing
Аутори: Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Simonović, Mladen  ; Milja Dojčinović; Simonović, Branislav  
Година: 2016
Публикација: 15th Serbian congress of fruit and grapevine producers, with international participation, Kragujevac , Republic of Serbia
Издавач: Institut za voćarstvo Čačak, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86910245-9-8 ИСБН није валидан Претражи идентификатор
Колација: str. 324-325
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/227851
URL: http://www.institut-cacak.org/eng/kongres2016.html
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.